Творогоизготовитель представляет собой вертикальный термоизолированный резервуар с режуще-вымешивающим устройством. Применяется на предприятиях молочной промышленности как для производства творога сычужно-кислотным способом, так и выработки сырного зерна при производстве сыров.Конструкция режуще-вымешивающего устройства позволяет эффективно производить как процессы вымешивания в резервуаре, так и деликатную разрезку сгустка.
Страна изготовления: Россия
| Техническая характеристика Творогоизготовителя ВДПТ-200 | |
| Вместимость ванны, м? | 0.2 |
| Мощность привода, кВт | 0.37 |
| Частота вращения мешалки, об/мин | 28 |
| Мощность ТЭНов, кВт | 36 |
| Диаметр патрубка слива продукта, мм | 80 |
| Длина, мм | 1300 |
| Ширина, мм | 1120 |
| Высота, мм | 1430 |
| Масса, кг | 255 |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |