Плита электрическая ABAT ЭП-4ЖШ

Плита электрическая ABAT ЭП-4ЖШ

Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ четырехконфорочная с жарочным шкафомпредназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе900й тепловой линии

Особенности модели

• Чугунные конфорки 295х417 мм
• Все регуляторы расположены на передней панели
• 4-х позиционное исполнение регуляторов
• Разогрев до +480 °C за 30 минут
• Внутренние размеры жарочного шкафа - 538x535x290 мм
• Материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь
• В комплекте 3 противня 530x470x30 мм из углеродистой стали
• Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
• Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
• Регулируемые по высоте ножки

Характеристики модели

• Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
• Площадь жарочной поверхности, м2 0,48
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30
• Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20...+270
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30