Тепловой шкаф Alto Shaam 1200-UP

Тепловой шкаф Alto Shaam 1200-UP

Тепловой шкаф Alto Shaam 1200-UP предназначен для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на предприятиях общественного питания.
Тепловой шкаф 1200-UP содержит две индивидуально контролируемых камеры, которые поддерживают тепло по технологии теплового одеяла Halo Heat от Alto-Shaam.
Двери и корпус имеют вандалоустойчивое исполнение.
Благодаря запатентованной технологии теплового одеяла Halo Heat от Alto-Shaam, тепловой шкаф 1200-UP поддерживает продукт в горячем состоянии мягко, без принудительного увлажнения или вентиляторов. Если же вы хотите держать в шкафу продукт с хрустящей корочкой, не забудьте повернуть заслонки в передней стороне ящика, чтобы открыть доступ воздуха. Это оборудование позволяет работать умнее, а не больше.

Особенности модели

• Каждая камера управляется независимо.
• Электронная система управления обеспечивает быстрое восстановление теплового режима после открытия двери.
• Вместимость 174 кг, по 87 л, 16 направляющих под гастроемкости на каждую камеру.