Шкаф пекарский Челябторгтехника ШПЭ-3 предназначен для эксплуатации в общепите и торговых предприятиях для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий непосредственно на каменных подах, а так же для тепловой обработки различных продуктов на противнях или кондитерских листах.
Шкаф пекарский электрический имеет модульную конструкцию в виде подставки, нескольких духовых шкафов и крышки (поставляется в собранном виде). Подставка выполнена из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета.
Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а так же крышка выполнены из конструкционной стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета. В комплекте 2 противня на секцию.
Внутренние размеры камеры (ДхШхВ), мм: 1000х8000х180
Количество камер: 3 шт
Количество ТЭН в камере: 10 шт
Температура нагрева: 270 °С