Хлеборезательная машина Roal BS-31 предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания, и используется для нарезания пшеничного и ржаного хлеба (батонов, багетов, буханок).
Данная модель обладает возможностью регулировки высоты нарезаемого хлебобулочного изделия.
Управление: полуавтоматическое
Материал корпуса: нерж.сталь
Толщина нарезки, мм: 12
Производительность: 240 булок/час