Печь хлебопекарная с расстоечной секцией Челябторгтехника ХПШ-2/Р1

Печь хлебопекарная с расстоечной секцией Челябторгтехника ХПШ-2/Р1

Хлебопекарский шкаф с расстоечной секцией Челябторгтехника ХПШ-2/Р1 предназначен для предварительной расстойки и последующей выпечки различных продуктов, в том числе хлеба, кондитерских изделий, пиццы и т.д. в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах.
Универсальность печи соответствует потребностям большинства пекарен и кондитерских и позволяет выпекать различные продукты (хлеб, кондитерские изделия, пиццу и т. п.).

Особенности модели

Имеет модульную конструкцию в виде подставки, крышки, комбинации хлебопекрной секций шкафа с расстоечной секцией (поставляются в собраном виде). Хлебопекарная секция высотой 250 мм с пароувлажнением. Расстоечная секция имеет подсветку и регулятор температуры от 0-90°С. Подставка выполнена  из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета.

Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а так же крышка выполнены из конструкц. стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета. В комплекте на одну расстоечную секцию 2 поддона для воды вместимостью 3 литра, на хлебопекарную -  2 противня на секцию.

Характеристики модели

Внутренние размеры хлебопекарной камеры (ДхШхВ), мм: 1000х800х250
Внутренние размеры расстоечной камеры (ДхШхВ), мм: 490х820х460
Количество камер: 2/1 шт
Температура нагрева: 270 °С
Поддон для воды вместимостью на 3 литра: -/2 шт
Противни 493х745х22 мм: 4/- шт