Фритюрница газовая Kayman ФГ-1-14

Фритюрница газовая Kayman ФГ-1-14

Фритюрница газовая Kayman ФГ-1-14применяется в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли для приготовления блюд в большом количестве жира. Фритюрница является идеальным инструментом для получения вкусных и хрустящих жареных блюд, которые присутствуют в меню любого ресторана, кафе и т.д.

Особенности модели

Фритюрница выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига.
Автоматическую регулировка температуры жарки обеспечивают газовый термостат.
Для большей информативности и точного контроля за температурой фритюра предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла.
Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран.

Характеристики модели

Закрытый стенд с дверцами
1 фритюрная ванна max 15 литров
Рабочий объем 9 л
1 корзина
1 специальная горелка
Электророзжиг
Полный газконтроль
Газовый термостат, плавно регулирующий температуру масла от +40-190С
Расход газа, кг/ч (пропан-бутан): 0,69 кг/ч
Расход газа, м3/ч (метан, природный): 1,18 м3/ч
Подключение к газопроводу: 1/2"
Электророзжиг горелки

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

Таблица температур для жарки продуктов