Фритюрница газовая Angelo Po 0N1FR7I

Фритюрница газовая Angelo Po 0N1FR7I

Фритюрница газовая Angelo Po 0T1FR1ID предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Фритюрница газовая 1 ванна 23 , л, ванна с v формой дна, серии ICON9000.
Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм.
Штампованная ванна с V образным дном без теплообменников во внутреннем объеме.
Вварена в рабочую поверхность., большая дренажная зона; каждая ванна укомплектована 2 корзинами и крышкой.
Аналоговая панель управления.
Регулирование температуры в диапазоне от 100 до 185 Градусов Цельсия.
Трубчатый теплообменник снаружи ванны.
Электронная система зажигания, пилотное пламя с системой управления IONIZATION, защитный термостат.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

Таблица температур для жарки продуктов