Автоматическая фритюрница RoboLabs RoboFryBox One используется в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Принцип действия: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.
Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.
Производительность - 12 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)
Вместимость фритюра - 6,5 л
Разовая загрузка в корзину до 350 г
1 корзина