Фритюрница RoboLabs RoboFryBox

Фритюрница RoboLabs RoboFryBox

Полуавтомат фритюрный RoboLabs RoboFryBox применяется в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.
Принцип работы: загрузить продукт в загрузочный лоток, запустить рабочий цикл. По окончании рабочего цикла продукт автоматически выгружается в раздаточную ёмкость.

Особенности модели

4 программы приготовления продуктов на каждую корзину
Жиросборник
Предусмотренные системы безопасности не допускают перегрева фритюра и неправильную эксплуатацию оборудования.
Фритюрницу легко и быстро чистить.
Оснащена ручным механизмом поднятия тэнов.
На двери расположен большой легко сменный лайтбокс.
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430.

Оборудование не нуждается в использовании вытяжки благодаря многоступенчатой системе очистки воздуха.

Характеристики модели

Производительность - 24 кг/ч (для картофеля фри, предварительно обжаренного и замороженного, с циклом приготовления 1 1/2 минуты)
Вместимость фритюра - 13 л
Разовая загрузка в 2 корзины - 1кг (2х500 г)
Рекомендации по подключению к сети – вилка 16А 3P+N+E (IEC 60309)