Фритюрница Lincat OE8112/OP предназначена для приготовления различных блюд во фритюре в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли.
Фритюрница электрическая напольная с системой фильтрации, 1 ванна, объем 15 л, серия Opus 800.
Аналоговый термостат для установки температуры от 90 до 190 градусов Цельсия.
Встроенная двойная система помповой фильтрации масла продлевает срок службы масла до 75% всего за 5 минут.
Навесной, подъемный нагревательный элемент с микровыключателем облегчает процесс очистки и доступа к ванне.
Производительность: до 32 кг/ч замороженного картофеля, до 40 кг/ч охлажденного картофеля.
Рекомендуемая загрузка корзины 1,5 кг.