Фритюрница Lincat J12FL

Фритюрница Lincat J12FL

Фритюрница электрическая напольная Lincat J12FL, 2 ванны, объем 9 л, серия Silverlink.
Предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
2 корзины в комплекте поставки. 
Дополнительно поставляются: - BA96 корзина половинного размера.

Особенности модели

• Корпус из нержавеющей стали AISI 430 .
• Элементы управления на передней панели.
• Конструкция откидывающихся нагревательных элементов позволяет легко очищать ванну фритюрницы в конце рабочего дня.
• Запорный кран с предохранителем вынесенный на переднюю панель, носик для удобства слива фритюра входит в стандартный комплект поставки, сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне.
• Термостат от 130-190 С.
• Аварийный термостат.
• Нагревательные элементы большой длины с минимально возможным удельным тепловыделением, что значительно увеличивает срок службы масла.
• Дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах.
• Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов. Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации с удобными термоизолированными ручками.
• Производительность по замороженным чипсам 36 кг/ч, по охлажденным чипсам 52 кг/ч.