Фритюрница Electrolux Professional E9FREH2GF 391088

Фритюрница Electrolux Professional E9FREH2GF 391088

Фритюрница Electrolux Professional E9FREH2GF 391088 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре) в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли.

Особенности модели

Глубокие V-образные ванны.
Гладкая внутренняя поверхность ванн и удобство чистки благодаря бесшовной лазерной сварке.
Инфракрасные нагревательные элементы находятся снаружи ванны, что упрощает чистку.
Термостатический регулятор температуры нагрева масла (185°C MAX).
Предохранительный термостат для защиты от перегрева.
Подача масла в контейнер, расположенный под ванной.
Удобство в обслуживании: ко всем основным компонентам есть доступ с фронтальной стороны.
Индекс герметичности IPX5.
Герметичная система рукояток для регулировки температуры.
Установка на 4 ножки высотой 50 мм из н/ стали (декоративный плинтус из н/стали - опция).
В комплект входят 2 корзины и дверца к открытой подставке

Конструкция

Большая площадь рабочей поверхности: глубина агрегата 930 мм.
Внешние панели из нержавеющей стали с полировкой Scotch Brite.
Боковые кромки верхней панели выполнены строго под углом 90° для гладкой точной стыковки агрегатов и быстрой уборки.
Закругленные углы ванны упрощают чистку агрегата.

Характеристики модели

Полезные размеры ванны (ШхВхГ), мм: 240х505х380
Вместимость ванны: 13 л MIN; 15 л MAX
Рабочая температура: 105 °C MIN; 185 °C MAX

Таблица температур для жарки продуктов