Фризер для жареного мороженого Koreco SSI Compact FIC

Фризер для жареного мороженого Koreco SSI Compact FIC

Фризер для жареного мороженого Koreco SSI Compact FIC предназначен для быстрого приготовления роллмороженого - холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа.
Приготовленная смесь наносится на ледяную поверхность и выравнивается, затем лопаткой полоски "жареного" мороженого сворачиваются в роллы, которые раскладываются в упаковку и украшаются различными топпингами.
Для приготовления десерта используется смесь для мороженого с температурой от 2 до 35 градусов Цельсия.

Особенности модели

Рабочая поверхность размером 30*24 см, глубиной 1,5 см.
Функция быстрой оттайки поверхности.
Приготовленная смесь наносится на ледяную поверхность и выравнивается, затем полоски "жареного" мороженого лопаткой сворачиваются в роллы, которые раскладываются в упаковку и украшаются различными топпингами.
Время замораживания поверхности с момента включения 5-6 мин.
Для приготовления десерта используется смесь для мороженого с температурой от 2 до 35 градусов Цельсия.
Хладагент R290 c 2020 г (R134A до 2020 г.).
Изготовлено из нержавеющей стали Aisi 201, толщиной 0,8 мм.
Непрерывная работа до 10 ч.
Оснащен ручками для простой транспортировки.
В комплекте поставки 2 лопатки для приготовления мороженого.