Тестораскаточная машина с ручным управлением Rollmatic R62-T/12 со станцией нарезки используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, в том числе крутого теста для пельменей, чебуреков, пиццы и т.д. р
Тестораскаточная машина (Т) укомплектована станцией нарезки. Ножи для станции нарезки приобретаются отдельно. Важным преимуществом в работе тестораскаток является то, что в процессе раскатывания нет необходимости снимать ножи, они могут быть просто подняты. Для машин с длиной стола 1400мм можно приобрести усиленные ножки, оборудованные креплениями для размещения валов с ножами.