Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Elettronica (042)

Тестораскаточная машина Imperia (La Monferrina) Restaurant Elettronica (042)

Настольная тестораскатка серии RESTAURANT одинаково хорошо подойдет для небольшого ресторана итальянской и восточной кухни.
С помощью раскатки повар легко раскатает тесто макаронной консистенции до нужной ему толщины (раскатка снабжена 6 позиционным регулятором толщины раскатки).
Дополнительные насадки (поставляются отдельно) позволяют формовать из раскатанного теста макаронные изделия 7 видов (показаны на фотографиях).
Все поверхности соприкасающиеся с продуктами изготовлены из нержавеющей стали AISI304.

Особенности модели

Модель с электроприводом с регулируемой скоростью раскатывания
Настоящее итальянское качество. Сделано в Италии. Полное соответствие требованиям стандартов безопасности и гигиены ЕЭС и РФ

Характеристики модели

Скорость вращения валков, об/мин: 5-100
Развод валков, мм: 0-5 
Производительность по пасте, кг/ч: 12 
Ширина валка, мм:  210 
*Навесной узел замеса теста на 1 кг готового теста: Да
* К модели 042 предлагается навесной узел замеса теста на 1 кг готового теста.
Переключение на узел замеса теста происходит с помощью трансмиссии привода тестомесильного узла.