Спиральный тестомес Viatto HS-30AP
Тестомесильная машина Viatto by Pyhl HS-30AP предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша.
Характеристики модели
- Максимальная загрузка муки: 12.5 кг
- 2 скорости месильного органа: 125/250 об/мин
- Несъемная вращающаяся дежа
- 2 скорости вращения дежи: 10/20 об/мин
- Мощность (1я/2я скорости): 0.85/1.5 кВт
ВАЖНО! Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.