Спиральный тестомес Starfood DN 10B

Спиральный тестомес Starfood DN 10B

Тестомес Starfood DN 10B используется только для обработки пищевых продуктов, для перемешивания теста, полученного из муки зерновых культур, и могут использоваться преимущественно в ресторанах, предлагающих пиццу, а также для выпечки хлебобулочных изделий. 
Конструкция моделей DN специально рассчитана на приготовление обычного теста, и наибольшая вместимость указана по количеству обычного теста. Тем не менее, приготовление теста для пиццы также не вызывает никаких затруднений.
Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты, а надежная конструкция и прочные внутренние детали обеспечивают долговечный срок службы оборудования.

Особенности модели

Стальная конструкция, защищённая теплостойким лаком
Чаша, спираль, центральный тестоделитель и защитная решетка - все эти части изготовлены из нержавеющей стали
Синхронная малошумящая ременная трансмиссия
Мощный электродвигатель с вентилятором для охлаждения - большой срок
Таймер - позволяет задать программу на время от 1 до 30 минут
Выключатель «Аварийной остановки»

Скорость вращения:

Месильный орган: 120 / 178 об/мин.
Дежа: 18 / 26 об/мин.

Загрузка

Сухого продукта: 4 кг
Теста: 6 кг

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.