Спиральный тестомес Sirman Hercules 50

Спиральный тестомес Sirman Hercules 50

Спиральный тестомес Sirman Hercules 50 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли.

Особенности модели

• Структура из стали C40 большой толщины. 
• Царапиноустойчивое покрытие из пищевой эпоксидной краски. 
  
• Чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста AISI 304. 
• Кованная спираль. 
• Крышка чаши с отверстием для добавления продуктов во время обработки. 
• Мощный проветриваемый двигатель с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане. 
• Устройство тепловой защиты двигателя. 
• Внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности. 
• Пульт управления на низком напряжении сопротивления IP 67. 
• Данный тестомес предназначен для всех видов теста для пиццы.

(!)Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.