Спиральный тестомес Mateka HYM 430K m

Спиральный тестомес Mateka HYM 430K m

Машина Mateka HYM 430K m предназначена для замеса теста в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли, в пекарнях и кондитерских.
Тестомес оснащен кнопочной панелью управления, таймером на 30 минут и крышкой, защищающей от брызг.
Дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали.

Характеристики модели

Обьем дежи 30 л
Загрузка теста 20 кг
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Размер дежи: Ø 500х270 мм, 42 л
20 кг теста:  12 кг муки + 8 л воды

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только  тестомесы для крутого теста.