Спиральный тестомес Gastromix HSD30B

Спиральный тестомес Gastromix HSD30B

Спиральный тестомес Gastromix HSD30B используется в пекарнях и пиццериях для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

Особенности модели

Материал корпуса - крашеный металл белого цвета
Таймер работы до 60 минут
2 скорости вращения спирали и дежи
Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
Съёмная дежа и подъёмная траверса облегчают процесс выгрузки продукта и мойки
Защитная решетка из нержавеющей стали
В комплект входят одна дежа и крюк

Характеристики модели

Максимальная загрузка теста на один замес: 12 кг
Мощность: 1,1/1,5 кВт
Скорость вращения спирали: 105/158 об/мин
Скорость вращения дежи: 15/22 об/мин
Тип привода: ременной

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.