Спиральный тестомес Gam S-16

Спиральный тестомес Gam S16TR400TSV2VE

Спиральный тестомес GAM S-16-3Sпредназначен для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий при малых объемах производства.
Тестомесильное оборудование компании GAM найдет применение не только в пекарнях и кондитерских цехах, но и в пиццериях и других предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Съемная дежа
Подъемная голова
Спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали AISI 304
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки позволяет получать гомогенное и высококачественное тесто
3 скорости
Корпус выполнен из окрашенного металла

Характеристики модели

Мощность : 1.1 кВт
Объем дежи: 16 л
Вместимость дежи: 13 кг
Размер дежи: ø320х210 мм

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только тестомесы для крутого теста.