Мясорыхлитель Sirman Drake

Мясорыхлитель Sirman Drake

Мясорыхлитель Sirman Drake используется на торговых предприятиях и общепите для обработки сырого мяса для придания блюду сочности.
Обработанный мясорыхлителем продукт приобретает рыхлую консистенцию, что дает возможность ускорить процесс приготовления мясных блюд: стейков, шницелей, антрекотов и так далее. Мясо становится мягким и сочным, а готовые блюда - особенно вкусными.

Особенности модели

• Машина для тендеризации бифштексов и нарезки полосками мяса и рыбы.
• Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
• Широкое отверстие для загрузки продуктов.
• Крышка легко снимается для выполнения чистки.
• Простота снятия и замены блока ножей.
• Ножевые ролики легко снимаются для более тщательной чистки.
• Двойной редуктор с ремнем и коробкой шестерен в масляной ванне.

Характеристики модели

• Обороты валков/ножей: 110
• Ширина валков, мм: 250
• Размеры загруз. горловины, мм: 30x250