Стерилизатор Ттм SUF2 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других кухонных инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.
Обеззараживание производится при помощи ультрафиолетового излучения с пиковым значением на длине волны 253,7 нм. Ультрафиолетовое излучение обладает широким диапазоном действия на микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибы.
Конструкция изготовлена из нержавеющей стали, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в шкафу происходит одновременно направленным и отраженным потоком.