Электрические опрокидывающиеся сковороды ThermoPlateAl предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания
Равномерный прогрев рабочей поверхности.
Дно изготовлено из нержавеющей стали, на котором привинчены алюминиевые сегменты со встроенными нагревателями.
Термостат обеспечивает настройку температуры в диапазоне от 100 до 300°C.
При очень высокой температуре защитный термостат отключает электропитание.
| Основные | |
|---|---|
| Материал | Сталь |