Электрическая опрокидывающиеся сковородаThermoPlateAl предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.
Равномерный прогрев рабочей поверхности.
Дно изготовлено из нержавеющей стали, на котором привинчены алюминиевые сегменты со встроенными нагревателями.
Термостат обеспечивает настройку температуры в диапазоне от 100 до 300°C.
При очень высокой температуре защитный термостат отключает электропитание.
Габаритные размеры (прибор), мм: 800х700х900
Габаритные размеры (сковорода), мм: 710х430х210
Объем, л: 40
Дно: серый чугун
Мощность: 6.5 кВт
Подключение 380 В
Сила тока: 10.8 А
Вода: G 1/2
| Основные | |
|---|---|
| Материал | Чугун |
| Дополнительные характеристики | |
| Цвет | Серый |