Сковорода электрическая Azimut BR 70/80 E

Сковорода электрическая Azimut BR 70/80 E

Сковорода опрокидываемая электрическая Azimut BR 70/80 E предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания.

Характеристики модели

• Ручное опрокидывание 
• Днище чаши из легированной стали
• Кран для заливки воды
• Толщина днища - 12мм
• Объём - 50л
• Регулировка температуры: +50/+300С

Особенности модели

• ТЭНы равномерно прогревают всё днище (крепление системы опрокидывания расположено сбоку чаши). 
• На поверхности днища должен быть слой масла или жира, чтобы избежать коррозии. 
• Аппарат подключается к воде. 
• Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте 115/175мм ножками. 
• Штампованная столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, толщиной 1,2мм. 
• Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430 и относится к 700 линии приготовления. 
• Класс защиты - IPX4. 
• Минимальная высота оборудования указана с учетом установленных ножек 115мм и без крана - 907мм, в скобках указана максимальная высота оборудования с установленными ножками 115мм и краном 1039мм.