Сковорода Angelo Po 6BR предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Сковорода электрическая настольная фиксированная объемом 5,5 л - функциональный элемент линии Concept.
Полезная площадь жарки 15,5 дм2.
Размер жарочной поверхности 50,9*30,4 см.
Чаша из нержавеющей стали AISI 304.
Электронная панель управления.
Термостат от 100 до 270 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Дренажная система с заслонкой.