Сковорода газовая Ozti OTG 50
Сковорода газовая Ozti OTG 50 серии 700 вместимостью 50 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Особенности модели
Нижняя часть из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости
Дополнительная варочная поверхность толщиной 10 мм из нержавеющей стали
Скругленные углы для легкой чистки
Предохранительный термостат для предупреждения перегрева
•Электронная система зажигания контролируемая визуально с помощью индикаторной лампы на передней
Предохранительная система для отключения газа и нагрева в случае подъема посуды
Температурный контроль в диапазоне 120-300°C
Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения
Крышка с противовесом для легкого открытия
Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса
Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
Конфорки из нержавеющей стали с аварийным устройством на случай затухания пламени для оптимизации сгорания