Сковорода газовая Electrolux Professional E9BRGJDPF0 391140

Сковорода газовая Electrolux Professional E9BRGJDPF0 391140

Сковорода газовая Electrolux Professional E9BRGJDPF0 391140 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки в общепите и торговых предприятиях.

Особенности модели

Тигельная сковорода идеально подходит для варки, тушения, припускания, томления, варки на пару и приготовления во влажной среде.
Днище из сплава Duomat отлично подходит и для сухой жарки, и для приготовления во влажной среде.
Сокращение теплопотерь благодаря двухслойным чаше и крышке.
Двухслойная крышка выполнена из н/стали AISI 20/10.
Индекс герметичности IPX5.
Настройка рабочей температуры при помощи термостата.
Регулировка температуры от 120°C до 300°C.
Агрегат оснащен регулятором мощности.
Двухслойная крышка: сокращение теплопотерь и энергоэффективность.
Ручной привод опрокидывания чаши.
Гладкие поверхности, удобство чистки.
Герметичная система рукояток для регулировки температуры.

Характеристики модели

Глубина рабочей поверхности: 565 mm
Ширина рабочей поверхности: 880 mm
Высота чаши: 130 mm
Вместимость чаши (MAX): 100 л
Рабочая температура (MIN): 120 °C
Рабочая температура (MAX): 130 °C