Сковорода газовая Angelo Po 1G1BR3G

Сковорода газовая Angelo Po 1G1BR3G

Сковорода газовая Angelo Po 1G1BR3G предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности модели

Газовая сковорода объемом 35 л на открытом стенде - функциональный элемент линии Gamma (модель 2018 года).
Полезная площадь жарки 32,1 дм2.
Внутренний размер жарочной поверхности 630*510*110 мм возможно размещение гастроемкости GN глубиной 100 мм.
Чаша из нержавеющей стали AISI304.
Термостатное управление 100-270 Градусов Цельсия.
Защитный термостат.
Пилотное пламя.
Устанавливается на открытом пьедестале изготовленном из нержавеющей стали AISI 316L.