Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO (платформа)

Печь ротационная WLBake ROTOR Slim PRO (платформа)

Ротационная печь WLBake ROTOR Slim PROиспользуется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. 
Универсальная магазинная печь серии Slim является продуктом многолетних исследований и разработок, нацеленных на то чтобы создать компактную ротационную печь, занимающую 1 м² пространства. Печь оснащена теплообменником и парогенератором, обеспечивающим прекрасный глянец и равномерное выпекание от нижнего до верхнего противня.

Особенности модели

• Электронная панель программирования
• Модель оснащена компьютезированной графической ЖК панелью управления (память на 99 рецептов, 8 этапов выпечки)
• Автоматическая заслонка пароудаления
• Толстая крепкая дверь, изолирующая пекарную камеру, оснащена двойным остеклением
• Навес входит в комплект поставки и оснащен вытяжным вентилятором
• Печь поставляется в частично собранном виде
• Резервная панель управления на случай выхода из строя основной
• Печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали
• Карман для пекарских перчаток