Печь ротационная Empero EMP.EDKF-10

Печь ротационная Empero EMP.EDKF-10

Электрическая конвекционная вращающаяся печь Empero EMP.EDKF-10 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Универсальная малогабаритная печь уникальна тем, что сочетает преимущества конвекционных и ротационных печей. Она компактна и может быть установлена в колонну на расстойку, при этом оставаясь компактной, но полноценной ротационной печью. Такая колонна занимает менее 1 квадратного метра площади помещения, при этом обеспечивая профессиональный уровень работы с любым ассортиментом продукции.
В комплект поставки входит расстоечная камера.

Особенности модели

• 7-дюймовый сенсорный экран ЖК-панели управления
• Дистанционное управление с помощью мобильных устройств
• Иллюстрированный вариант загрузки меню через внешнюю память
• Регулируемое время приготовления
• Регулируемая температура приготовления от 0 ° C до 300 ° C
• Предохранительный термостат для защиты от перегрева (360 ° C)
• Галогенное освещение
• Оборудован защитным шкафом и вытяжкой
• Легкое доступное внутреннее стекло для обеспечения чистоты
• Дверной выключатель
• Корпус из нержавеющей стали
• Емкость 10x 400x600

Характеристики модели

• Емкость 12x 40x60
• Мощность 4 кВт
• Корпус из нержавеющей стали