Шкаф расстоечный WLBake VPF864M

Шкаф расстоечный WLBake VPF864M

Расстоечная камера WLBake VPF864M используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Рекомендуется для печей WlBake серии V.

Особенности модели

• Электромеханическая панель управления
• Подключение к водопроводу
• Автоматическая подача воды по нажатию кнопки

Характеристики модели

• Вместимость: 8 противней 600х400 мм Каталог противней

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.