Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M

Шкаф расстоечный Unox XEBPL-16EU-M

Расстоечный шкаф Unox XEBPL-16EU-M используется на торговых предприятиях и общепите, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Расстоечный шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Имеет возможность стационарного подключения к воде и стеклянную дверь с уплотнением.
Модель оснащена механической панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Тележка, необходимая для работы, и листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Характеристики модели

• Максимальная температура +50°С
• Возможность стационарного подключения к воде
• Расстояние между направляющими - 75 мм
• На 16 противней 600х400 (противни в комплект не входят) Каталог противней
• Оборудование оснащено самостоятельной панелью управления