Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-C

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-C

Расстоечный шкаф Unox XEBPC-08EU-C используется на торговых предприятиях и общепите, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
По сравнению с XEBPC-08EU-C в шкафу XEBPC-08EU-B ускорен процесс генерации пара, более точная регулировка температуры.

Характеристики модели

• Максимальная температура +50°С
• Возможность стационарного подключения к воде
• Расстояние между направляющими - 75 мм
• На 8 противней 600х400 (противни в комплект не входят) Каталог противней
• Управляется от печи, не имеет самостоятельной панели управления