Шкаф расстоечный Enteco Р 94-01

Шкаф расстоечный Enteco Р 94-01

Расстоечный шкаф Enteco Р-94-01предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов), а также для поддержания готовых изделий в горячем виде.
Выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Стеклянная дверь обеспечивает лёгкий контроль за процессом приготовления.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь для экономии площади.

Особенности модели

• Механический термостат 30-40 °С
• Нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт
• Вместимость: 9 кондитерских противней размером 600х400
• Внешнее стекло закаленное и жаропрочное
• Ручное управление с удобными рукоятками
• Напряжение питания 220 В/50Гц
• Минимальная занимаемая площадь при максимальных эксплуатационных возможностях
• Не требует много места и особых условий эксплуатации
• Низкое энергопотребление
• Уменьшение трудозатрат
• Снижение потери веса конечного продукта
• Вентиляторы с изменяемым направлением вращения

Характеристики модели

• Вместимость: 9 противней 600х400 мм
• (!) Противни НЕ входят в комплект и приобретаются дополнительно
• Каталог противней
• Расстояние между противнями, мм: 65
• Диапазон температур: 30-40 °С
• Размер духового шкафа: 655*480*695 мм