Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Особенности модели

• Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%
• Пластиковый лоток для сбора конденсата в комплекте
• Регулируемые по высоте ножки
• Все детали выполнены из нержавеющей стали

Характеристики модели

• Количество ТЭН-ов, шт. 1
• Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,6
• Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
• Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95
• Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 мм - 8 шт
• Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-4