Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Особенности модели

• Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С.
• Лоток для сбора конденсата.
• Полностью из нержавеющей стали.
• Регулируемые по высоте ножки.

Характеристики модели

• Количество ТЭН-ов, шт. 1
• Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,4
• Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С, мин, не более 20
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
• Уровень влажности в камере, % 50...95
• Максимальное количество мест, шт. гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт.