Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П (черный дизайн)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-16П (черный дизайн)

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16Ппредназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий в общепите и торговых предприятиях.
Эксплуатация шкафа возможна как с универсальной тележкой-шпилькой ТШГ-16-01 (на 16 уровней 600х400 мм или GN 2/1), так и с тележкой-шпилькой ТШГ-16-2/1 (на 16 уровней GN 2/1);
Тележка-шпилька в комплект поставки расстоечного шкафа ШРТ-16 НЕ входит.

Особенности модели

• Увеличенное жаропрочное смотровое стекло
• Внутренняя подсветка камеры
• Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
• Автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 0 до 98%
• Автоматический долив воды в ванну
• 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы
• Возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-ех этапов в каждой программе
• Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
• В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги
• Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
• Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм

Характеристики модели

• Количество ТЭН-ов, шт.: 2
• Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С
• Разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 12 минут
• Внутренние размеры камеры 650х700х1630 мм
• Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм³:  2,6
• Уровень влажности в камере, %: 0...98
• Полезный объем камеры, м3: 0,94
• Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.: 1
• Габаритные размеры, мм 918x897(1113)x1830

Каталог гастроемкостей

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.