Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M15

Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA M15

Тестоделитель-округлитель гидравлический ручной Apach Bakery Line SPA M15 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки.
Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Особенности модели

• Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды резки на одной машине 
• Предлагаемые нами варианты позволят вам оснастить свою машину согласно своим индивидуальным потребностям. Благодаря чему вы можете создать машину, которая удовлетворяет все ваши предпочтения в области безопасности, качества, чистоты и практичности 
• При желании обеспечить возможность тщательной чистки внутренней части тестоделительной машины, мы предлагаем установить две дополнительные боковые дверцы, чтобы облегчить оператору осуществление периодической чистки 
• При работе с тестом с большим содержанием влаги при уменьшении давления не нарушаются характеристики изделия, поскольку при легком сдавливании теста из него не выдавливаются пузырьки газа. Крышка уплотнения – это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи

Характеристики модели

• Материал изготовления:  Окрашенная сталь 
• Внутренная поверхность крышки и прессов: Пищевой полиэтилен PE500 
• Ножи и решетки: нерж сталь AISI 304 
• Тип подключения: электрический 
• Кювета: алюминиевый сплав антикородал MG5 с твердым анодированием 
• Тарелки: пищевой полиэтилен PETG
• Высота с поднятым рычагом: 2050 мм
• Вместимость: 5,5 кг, 15 кусков теста по 150-360г