Мясорубка Торгмаш МИМ-600

Мясорубка Торгмаш МИМ-600

Мясорубка Торгмаш МИМ-600 с системой ножей Unger предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Характеристики модели

Система ножей Unger
Производительность, кг/ч, не менее 600
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200
Мощность установленного двигателя, кВт 2,2
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75
Питающая электросеть:
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, В 380
- частота вращения шнека, об/мин 250
Устройство и работа мясорубки
Примечание:Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.