Плита индукционная Проммаш ПЭИ-0,42C

Плита индукционная Проммаш ПЭИ-0,42C

Плита электрическая индукционная Проммаш ПЭИ-0,42С предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
В основе работы индукционной плиты лежит явление электромагнитной индукции – возникновения электрического тока в замкнутом контуре вследствие изменения магнитного потока, проходящего через этот контур.
Тепло интенсивно возникает в диске дна посуды и от дна нагревает пищу.
Индукционная плита существенно экономит электрическую энергию.

Характеристики модели

• Габариты конфорки Д×Ш, мм: 360×380
• Площадь рабочей поверхности конфорок, м²: 0,42
• Полностью из нержавеющей стали