Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700

Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700

Плита индукционная Luxstahl ПИ 2-700 применяется в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде.
Плита подходит для одновременного приготовления двух разных блюд или продуктов. При этом не нужно бояться смешения запахов. Встроенный воздуховод выполняет функцию локальной вытяжки, что хорошо и для продуктов — сохраняется их аромат, и для рабочей зоны в целом — жар уходит, температура воздуха не поднимается, готовить в таких условиях комфортнее.
Подставка под индукционную плиту не входит в комплект поставки.

Особенности модели

Простая панель управления
9 уровней мощности нагрева
Таймер с минутным интервальным шагом: диапазон от 1 до 90 мину
Режим управления мощностью и температурой от 60 до 240 °С, способный обеспечить щадящее приготовление особенно деликатных продуктов — соусов, яиц, молока, заварных кремов и других

Преимущества индукционных плит

Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева
Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами
Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами
Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения
Улучшение условий труда персонала и комфортный микроклимат на кухне.
Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами (посуда Luxstahl диаметром 80–450 мм).

Характеристики модели

Габаритные размеры с учетом заднего воздуховода: 370х720х300 мм
Мощность одной конфорки: 3,5 кВт