Плита индукционная Kocateq ZLICHT4induction5kw
Плита индукционная Kocateq ZLICHT4induction5kw модуль линии 600, класс Heavy-duty предназначена для приготовления и разогрева пищи в наплитной посуде на предприятиях общественного питания.
Содержимое в посуде нагревается индуцированными вихревыми токами, преимущество которых состоит в том, что нагревается не посуда, а содержимое внутри нее. Эффективность индукционных плит гораздо выше обычных электрических или газовых плит. КПД устройства составляет 95%.
Особенности модели
Корпус из нержавеющей стали
Управление осуществляется скроллером
9 уровней мощности
Регулировка температуры 60...240 ̊C
Таймер от 0 до 180 минут
Большой LED дисплей
Автоматическое определение типа посуды, определение небольших металлических предметов (ножи, вилки), нагрев при этом не включается
Определение колебаний напряжения - при выходе за установленные лимиты плита автоматически отключается, звучит акустический сигнал
Защита при работе без нагрузки
Защита от перегрева поверхности - автоматическое отключение, акустический сигнал
Защита от перегрева электронных компонентов - автоматическое отключение, акустический сигнал
Определение периода не использования(!) Требования к посуде
Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам».
Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды.