Плита индукционная Angelo Po 04WVT2IV предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно.
Плита индукционная напольная с 2 зонами нагрева (по 7 кВт каждая) относится к серии Omega.
Максимальная температура 350 оС.
Контроль температуры регулируется 10-позиционным переключателем.
Корпус из нержавеющей стали 18-10.
Сплошная керамическая пластина размером 320*670 мм нагреваются инфракрасными электрическими элементами.
Устанавливается на стенде.