Тестомес для крутого теста Торгмаш Пермь МТ-15-М2 (МТ-30)

Тестомес для крутого теста Торгмаш Пермь МТ-15-М2 (МТ-30)

Тестомес для крутого теста Торгмаш Пермь МТ-15М (МТ-30) предназначена для приготовления крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков и домашней лапши, и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная».

Характеристики модели

Производительность техническая при замесе теста порциями массой в 10 кг, кг/час: 50–60
Емкость резервуара, л: 30
Масса единовременно замешиваемого теста, кг: 4...10
Частота вращения правого месильного органа, об/мин: 53
Частота вращения левого месильного органа, об/мин: 46
Питающая электрическая цепь:
– род тока трехфазный переменный
– номинальное напряжение, В 380
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1