Тестомес для крутого теста Смеламаш А2-ХТЗ-Б предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35%, в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л марки Т1-ХТ2Д (замес пшеничного теста опарным методом}.
Тестомесильная машина применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Поставляется БЕЗ дежи.
Производительность, кг/ч: 1350
Вместимость дежи, л: 330
Влажность замешиваемого теста, %: 33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг: 190
Мин. порция замешиваемого теста, кг: 25-30
Кол-во скоростей рабочего органа: 1
Установл. мощность привода, кВт
- месильного органа: 4
- поворота траверсы: 0.75
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | ХТЗ |