Поверхность тепловая Eksi ETC-2F

Поверхность тепловая Eksi ETC-2F

Карвинговая станция Eksi ETC-2F предназначена для сервировки и приготовления некоторых блюд в общепите и торговых предприятиях.
Сверху блюдо подогревается инфракрасными лампами, снизу – нагреваемой рабочей поверхностью, площадь нагреваемой поверхности 680х530 мм.
Лампы для подогрева можно устанавливать над порционной тарелкой для поддержания блюда в теплом состоянии перед отдачей.
Оборудование имеет 2 терморегулятора для независимой установки нужной температуры каждой из половин рабочей поверхности, что позволит экономить электроэнергию.
Диапазон установки температуры 30-85°C.
В комплект входят 2 инфракрасные лампы.