Плита WOK Eco Kitchen IND-A0W-B16FL индукционная применяется в общепите: ресторанах, столовых и кафе и на предприятиях торговли для приготовления блюд азиатской кухни в наплитной вок-посуде.
Блюда готовятся на высоком огне и очень быстро, что позволяет сохранить максимум полезных свойств и витаминов.
Станция относится к классу heavy-duty: оборудование рассчитано на режим интенсивной эксплуатации до 24 часов в сутки.
Энергоэффективность
Высокая скорость нагрева
Ударопрочная стеклокерамическая варочная панель SCHOTTCERAN®
Быстрота и легкость чистки
Простота управления
Класс HEAVY-DUTY
Сертификаты «GSTUV»
Стеклокерамика характеризуется прочностью, удароустойчивостью, легко моется.
Станция оснащена краном для подачи воды и емкостью для воды, используемой поваром во время приготовления пищи.
Рабочая поверхность наклонена в сторону сливных отверстий для слива использованной во время приготовления воды.
Поворотный переключатель позволяет регулировать мощность с помощью колена, при этом руки повара остаются свободными.
Светодиодный индикатор показывает уровень мощности, а в случае ошибки высвечивает код ошибки.
Пользователь диагностирует и устраняет мелкие неполадки самостоятельно.
Корпус выполнен из нержавеющей стали SUS304.
Одна индукционная стеклокерамическая конфорка диаметром 400 мм.
Максимальная мощность конфорки 16 кВт.